Teterias Vailima Madrid | Propiedades de Nuestros Tes

NUESTROS TES

¿Quieres permanecer fiel a tu té siempre? Entonces ¡adelante! Busca tu té favorito en VAILIMA y empieza a prepararlo ya…

¿Eres por el contrario de los que gusta de experimentar con nuevos y sorprendentes sabores? Prueba con cualquiera de las variedades perfumadas con aromas naturales, aceites esenciales… Te vamos a sorprender, ¡repetirás! ¿Te inclinas por los VAILIMA tes puros? VAILIMA pone a tu disposición los mejores jardines. ¡Dedícate un poco de tiempo, llena tu teter y difruta! Sólo o acompañado de otros, según tu estado de ánimo, la estación del año, el lugar... Cualquier momento es bueno para tomar una taza de delicioso té. Ahí van nuestras tentadoras propuestas para disfrutar de un buen té. ¡PON A CALENTAR EL AGUA YA!

PROPIEDADES TES PUROS:

PROPIEDADES TÉ NEGRO:

J.E. Yunnan Dynastie: procedente de la provincia china de Yunnan, compuesto por numerosos brotes ofrecen un sabor elegante con notas florales.
Lapsang Souchong: Un clásico muy controvertido de los tes de China procedente de la provincia de Chon Ân. Recuerda al gusto de un puro habano gracias a su aroma ahumado gracias al la madera de abeto. Muy recomendable como especia en la cocina.
L.S. Crocodile: Té ahumado de Taiwan su aroma es más potente e intenso que el del tradicional Lapsang Souchong.
Assam G.F.O.P. Superior - Jardin de Nokhroy: Uno de los más apreciados jardines de la India muy rico en puntas doradas, profundo en boca al que acompaña perfectamente una nube de leche. Ideal para el desayuno.
Darjeeling F.T.G.F.O.P. Superior: De color castaño, notas delicadas y aromáticas dan carácter a esta segunda cosecha. Gusto a almendra.
J.E. Darjeeling G.F.O.P. Between: Cosecha intermedia entre la primera y la segunda, de calidad excepcional con notas floridas.
J.E. Darjeeling 1º Flush - Jardin North Tukvar: notas verdes, con aroma de melocotón y una primera sensación en boca llena de potencia y sesualidad. Esta primera cosecha está cargada de carácter y tiene una fina astringencia.
Ceilán O.P. Superior Eastern Fall: Para descubrir los tes de Ceilán, lo mejor es empezar por este Jardín de Cecylan que posee un equilibrio perfecto.
Ceilán F.O.P. Guernesey: las notas sutiles y florales predominan en este Ceilán, lo convierte en el té perfecto para las señoras.
Ceilán Desteinado: Perfecto para todos aquellos amantes del té sensibles a la teína que deseen disfrutar de un té de calidad.
Nepal Everest Dalaï Crop: El pequeño país de Nepal ofrece muy pocos jardines de té , solo el 20% de las tierras son cultivables. Un verdadero tesoro que merece ser descubierto.

PROPIEDADES TÉ VERDE:

China Sencha du Mandarin: este tradicional té verde se convertirá en un imprescindible para todos los incondicionales de los tes de China por su sabor suave y sutil.
Fleurs de Jasmin: el té de jazmín es toda una institución en China. Se aromatiza exclusivamente utilizando flores de jazmines amarillos.
Great Hunan Green Tea: Cosecha de Excelencia. Un té verde de montaña de hojas son finas y plateadas con notas redondas y suaves.
Gunpowder AAA: Se distingue por sus hojas enrolladas en forma de bala (de ahí su nombre bala de cañón), se utiliza en los países del magreb para el té a la menta. Su sabor es ligeramente amargo.
J.E. Lung Ching Imperial: Esta reserva especial es uno de los tes más apreciados por su calidad y su sabor afrutado. En China es símbolo de vitalidad y longevidad.
Si Ling Chi Imperial Grado Superior: era el té de las emperatrices chinas. Perlas enrolladas a mano de té verde con flores de jazmín.
Genmaïcha: es el té que consumen los japoneses para acompañar sus comidas. Té verde arroz inflado y palomitas de maíz. Sabor tostado y ligeramente salado. Todo un descubrimiento.
Kukicha Karigané: proveniente de Japón, está constituido por tallos y hojas de té. Débil en teína de perfume fresco y florido y gusto suave.
Matcha Uji (lata de 20 gramos): el té de la ceremonia de té japonesa. Uno de los mejores matcha que se pueden encontrar. Ligeramente amargo. Muy apreciado por sus diferentes usos en la cocina.
Wazuka Sencha: el sencha es el té mas popular en japón, su perfume fresco os encantará.

PROPIEDADES TÉ OOLONG:

Formosa Oolong: procedente de la isla de Taiwan, este té semifermentado tiene un gusto a castaña asada.
Formosa Oolong verde "Dong Ding": cosecha excepcional procedente de la montaña que lleva su nombre, es uno de los más famosos jardines de oolong de Taiwan.
Tie Guan Yin Imperial: para lo amantes del oolong éste es el que mejor fermentación tiene. Procede de la provincia china de Fujian. Delicioso y voluptuoso.
J.E. Milky Oolong: Jardín de Excepción procedente de China. Está procesado a mano y tiene un seductor y excepcional aroma que recuerda a la crema de leche. Su sabor es lácteo, dulce y suave.

PROPIEDADES TÉ PU ERH:

China Pu Erh Millesime: este excepcional té presenta en taza todos los sabores olvidados de las mejores tierra de Yunnan en China. Al contrario que el resto de los tes, el pu erh puede conservarse más de medio siglo en en barricas de roble tiempo durante el cual se termina su proceso de fermentación. En China es considerado como una bebida medicinal y durante siglos estuvo reservado únicamente al consumo de los emperadores.
Terre de Chine: de fermentación tardía su método de preparación sigue siendo artesanal. Sabor vegetal y terroso.
Pu Erh Brick: hojas de té prensadas en ladrillos de 4 gramos de té perfectos para una o dos tazas. Agradable sabor terroso.

PROPIEDADES TÉ BLANCO:

Pai Mu Tan: constituido por el primer brote y las dos hojas más jóvenes de la Camelia Sinensis. Recogido en primavera con un gusto fresco.
J.E. Yin Zhen Puntas Blancas: nacido al suroeste de China de la provincia de Fujian, su nombre significa "agujas de plata". Ofrece un aroma diferente y una extrema sutileza. Constituido única y exclusivamente por primeros brotes.

PROPIEDADES ROOIBOS:

Diamant Rouge: este rooibos rojo naturalmente desprovisto de teína es dulce y tiene notas que recuerdan a la miel de caña.
Rooibos Verde A.B. Label: es una rareza dentro de los rooibos. Al no estar fermentado su sabor es más leve y fresco que el rooibos rojo.

MATE:

Argentina: mate verde de Argentina.
Bombilla. mate tostado de Brasil.

MEZCLAS & AROMATIZADOS

MEZCLAS:

Afrikan Breakfast: tes negros de Kenia, India, Ceilán y China. Un té vigoroso ideal para los que buscan fuerza y carácter por las mañanas.
Strong Breakfast: tes negros de Assam, Darjeeling y Ceilán. Es el que se prefiere en Francia por ser más intenso que sus homólogos ingleses.
Victoria´s Breakfast: la mezcla de desayuno típicamente británica. Tes negros de Ceilán, India y China.
Brunch Tea: Para el desayuno de los domingos esta mezcla de tes de Darjeeling y Assam agradará a toda la familia y es el compañero perfecto para el brunch.
J.E. Seigneurs: La alianza perfecta de dos jardines de excelencia. Dos grandes tes negros de China (Yunnan) y la India (Assam) para un desayuno de príncipes.
J.E. Origine: Té blanco de China (Yin Zhen), té oolong de Formosa, té negro de Ceilán (jardín de Kenilworth) y té ver de Japón (Wazuka Sencha). Una mezcla inédita y sorprendente que que reune cuatro de los más grandes jardines del mundo.

EARL GREY:

Earl Grey Superior: el más tradicional y conocido entre las mezclas de té. Se dice de él que fue el primer té aromatizado de la historia. Base de té negro de China aromatizado con bergamota de Calabria.
Earl Grey Royal: Fina bergamota de Italia con pétalos de aciano y girasol. Más femenino que el Earl Grey Superior.
Earl Grey Verde: es igualmente delicioso con una base de té verde donde resalta más la fina bergamota.
White Finest Earl Grey: toda la nobleza del earl grey sobre una base de té blanco, más suave en teína que sus homólogos.
Earl Grey Desteinado: té negro de Ceilán aromatizado con bergamota. Ideal para las personas con sensibilidad a la teína.

TÉ NEGRO AROMATIZADO:

Bollywood Chaïpur: el verdadero té chaï con deliciosas especias massala, cardamomo, clavo, nuez moscada, canela, jengibre...
Adéle H: té de Assam, especias massala y una punta de melocotón rojo. Un buén sustituto del Bollywood.
Chaï B.O.P. Travel to India: otra versión de un chaï esta vez con aromas de vainilla bourbon.
je t´AIME: más que un té, una golosina. Aromas de macaron, pistacho y chocolate.
Madame: para aquellos amantes del té ahumado que quieran probar nuevas mezclas este es su té. Té negro de China ahumado aromatizado con frutas rojas.
Mélange de Galice: la suavidad y dulzura de la vainilla y el melocotón unidos a las flores. Ideal para un día de frío.
October Révélation: té de gusto ruso aromatizado con siete cítricos, bergamota, limón, naranja, mandarina, lima, clementina y pomelo.
Place St. Marc: uno de nuestros tes más exitosos por su dulzura. Té negro, vainilla y frutos del bosque.
Rendez-Vous: alianza misteriosa de tes de China y Kenia para un encuentro con las frutas del bosque y el pomelo.
Rouge Révolution: para loa aficionados a los tes de gusto ruso este es el más vigoroso. Mezcla de té ahumado y natural con bergamota, cítricos y especias.
Russian Life: el más tradicional de los tes de gusto ruso. Té negro de China, bergamota y cítricos.
Sans Complex: ¿es un té o una deliciosa tarta de limón y merengue? Si cierras los ojos la pregunta es difícil de contestar. Té negro, aromas de limón, merengue y pasta sablé. Déjate caer en la tentación.
Thé á la Vainille: sencilla y sofisticada, la alianza del té negro y la vainilla sigue siendo uno de los favoritos de todos los tiempos.
Thé du Loup: uno de los más famosos y solicitados, aromas de chocolate, avellana y vainilla.
Toupet de Légumes: Una mezcla original y diferente que combina a la perfección con cualquier bocado salado. Té negro de china aromatizado con flores de tomate, flores de pimiento y grosellas.
Yan Krasnaia: otra recomendación para los amantes del té de gusto ruso, té negro, vainilla, naranja y bergamota.
Madamoiselle: una recreación del clásico earl grey está vez acompañado de flores de lavanda. Una mezcla que nos recuerda a la provenza francesa.
Coïncidence Noir: su mezcla secreta de frutas tropicales lo convierten en una golosina...
Tribute: un té negro con mazapán y chocolate creado especialmente para ser disfrutado en Navidad. p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 21.0px; font: 15.0px Georgia; color: #514e48}
Blue Mood: fresas, ruhibarbo y flores.
Cannelle: canela
Quatre Agrumes: limón, mandarina, naranja y pomelo.
Quatre Fruits Rouges: cereza, fresa, frambuesa y grosella.
Figue Fraîche: higo
Octopussy: cítricos, vainilla y lavanda.
Photo de Classe: avellana, almendra, chocolate y naranja.
Thé des Druides: chocolate y cítricos.
Thé du Pont Neuf: limón, manzana, caramelo y canela.
Urbi et Orbi: marrasquino, vainilla y chocolate.
Grande Déclaration: frutos del bosque, caramelo y vainilla.
Cocotte: Darjeeling aromatizado con flores de tomate.

TÉ VERDE AROMATIZADO:

1842 29 août: armoniosa mezcla de té verde de china con lima, almendra, rosas y flores de azahar.
Acte II: refrescante y hechizante es esta mezcla de frutas rojas, dátiles y flores.
Cours Mirabeau: un té creado para ser disfrutado en los meses de verano ya que es delicioso en frío. Naranja, mandarina y limón.
Hanami Imperial: durante la floración de los cerezos en Japón tiene lugar la celebración de la fiesta del hanami, este té recrea ese maravillo instante a través de té verde de Japón aromatizado con sakura (flor de cerezo japonés) y rosas.
Inachevée de Constantinople: esté té nos trae los perfumes escondidos de la ancestral ciudad de Constantinopla. Dátiles, manzana, almendras y rosas te sumerjerán en un viaje a otro mundo.
j´AIME: ME ENCANTA es la traducción literal de este té. Te encantará a ti también gracias a las fresas, frambuesas y el aroma de macaron.
Les 3 Empires: Notas procedentes de oriente medio son las que aromatizan este sutil té verde de China. Flores de azahar, jazmín, osmanthus y dátiles.
Maître Fang: una receta secreta traída desde muy lejos solo para ti... Alianza de frutas rojas, especias, coco y fruta de la pasion.
On Va Se Revoir: si te gusta el té moruno, esté té verde se convertirá en tu favorito. Gunpowder, menta nanah, bergamota de Calabria y pimienta de Madagascar.
Péché Mignon: Un indispensable para todos los amantes del dulce. ¿Serán sus aromas de melocotón de viña, fruta de la pasión, fresas silvestres y melón los que lo convierten en irresistible?
Saïgon: inspirado en la ciudad que lleva su nombre, sus notas de limón, higo y flores de loto se llevarán hacia el lejano país de Indochina.
Thé de l´Harmonie: el placer de un té verde de China asociado a las deliciosas nota de ciruela y caramelo.
Traditional Nanah Marocco 496: el auténtico té del reino de Marruecos. Gunpowder 496 y menta nanah. Simplemente refrescante.
Coïncidence Vert: su mezcla secreta de frutas tropicales lo convierten en una golosina...
Green Mood: fresa, ruhibarbo y flores.
Mélange de Moliére: frutas rojas, mandarina y flores.
Secret de Polichinelle: manzana
Thé Milady: ciruela, albaricoque, piña y flores.
Thé de Bombay: cardamomo

OTROS TES AROMATIZADOS:

Mélange Ô: mezcla de té verde y negro aromatizado con higo, loto, bergamota, cítricos, jazmín y rosas de Bulgaria. Una excelente alternativa al Earl Grey.
Histoire Tibétaine: mezcla de té verde y negro que nos recuerda al Himalaya gracias a sus aromas de bergamota, jazmín y vainillia.
Héritage d´Istanbul: mezcla de té verde y negro cargada de aromas florales, jazmines, loto, osma, malva...
Coïncidence Blanc: Té blanco y su mezcla secreta de frutas tropicales lo convierten en una golosina...
Scandale: pu erh aromatizado con canela y vainilla. Todo un éxito desde su reciente llegada! Suave pero conservando su carácter de té imperial.
So Long: un oolong de China muy exótico gracias a los aromas de piña, fruta de la pasión y mango.

TES DE NAVIDAD:

25th of December Noir: aromas de canela, nuez moscada, clavo, cítricos y flores que nos invitan a disfrutar de este té negro juntos a los nuestros frente a una chimenea encendida.
25th of December Vert: aromas de canela, nuez moscada, clavo, cítricos y flores que nos invitan a disfrutar de este té verde juntos a los nuestros frente a una chimenea encendida.
25th of December Blanc: aromas de canela, nuez moscada, clavo, cítricos y flores que nos invitan a disfrutar de este té blanco juntos a los nuestros frente a una chimenea encendida.
25th of December Rooibos: aromas de canela, nuez moscada, clavo, cítricos y flores que nos invitan a disfrutar de este té rooibos juntos a los nuestros frente a una chimenea encendida.

ROOIBOS AROMATIZADOS:

Baya!: como no dejarse hechizar por los encantos del perfume de las orquidieas, las flores ylang ylang, la vainilla o el jazmín. A todos estos aromas le unimos una pizca de nuez moscada y de pimienta y tenemos un rooibos que homenajea a la Isla Reunión.
Carpe Diem: vivir y celebrar el presente. Este rooibos se asocia con la fresa, la frambuesa, la piña y la almendra para crear una mezcla que nos recuerde a diario lo bello que es vivir.
Chamman: vainilla de Madagascar para una mezcla voluptuosa, golosa perfecta para una tarde de invierno.
Marabout: manzana asada y caramelo. Ell mayor de los placeres para los amantes del dulce.
Thé des Swenkas: homenaje a la tribu africana que da nombre a este rooibos verde. Citronela, lima, mandarina y naranja harán las delicias del que busque un rooibos refrescante.
Trahison Byzantine: sabores cítricos, bergamota y flores de azahar.

MATE AROMATIZADO:

Me Faltas: esta mezcla viene de los ritmos y melodías del Carnaval de Río de Janerio. Arándanos, frambuesas, grosellas, fresas y especias. Un perfecto sustituto al café de después de las comidas.
Lembrança: para los que busquen fuerza a la hora del desayuno, este mate con bergamota y cítricos es el desayuno ideal.
Pecadito: un péché mignon en mate. Melocotón fruta de la pasión, fresas silvestres y melón.
Mate a la Menta: refresca cuerpo y mente.

INFUSIONES & TISANAS

Mélange du Jardin d´Alix: albaricoque, melocotón, manzana e hibisco.
Mélange du Petit Robin: limón, naranja, azahar, citronela e hibisco.
Mélange du Jardin de Maman: fresas silvestres, arándanos, grosellas y moras.
Dorothée: cereza, piña, plátano e hibisco.
Theodore: regaliz, arándanos, citronela y rooibos.
Tisane de l´abbaye: verbena, tila, azahar y citronela.
Tilleul Fruits Rouges: la tila asociada a los frutos del bosque
Poleo Menta
Camomila
Verbena