Brunch con Huevos Ecológicos 

Los fines de semana te proponemos disfrutar de nuestra nueva carta de huevos ecológicos preparados de muchas maneras... Estrellados con jamón ibérico del Valle de los Pedroches, a la Florentina son espinacas, bechamel y parmesano, o los Benedict, los favoritos de todos para el brunch. 

brunch vailima

El brunch se sirve fines de semana y  festivos de 11.30h a 16.30h. Reserva tu mesa llamando al 91 309 09 55. 

 Nuestro proveedor de huevos ecológicos es Pedaqueuna pequeña empresa familiar dedicada a la producción ecológica de huevos en la que no utilizan ni abonos en los cultivos de las plantas, ni aditivos en los piensos. Sus gallinas solo se alimentan libremente en su finca de Fuentemilanos (Segovia). De esta manera consiguen que las características organolépticas se mantengan, logrando  que sus huevos sepan a los de toda la vida.

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